Magret De Canard Aux Pommes Et Marrons

Un appartement complet avec sa garniture, à préparer en 40 minutes convoque un repas ns fête ?, c"est possible élégance à les recette signée ns la cherki Mitraille...

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Préchauffer sa four jusquà 180° Th 6.

Les ingrédients convectif deux compagnon : 1 beau magret ns canard d"environ 500 grammes, ns boite du marrons cuits.

Pour les sauce : 2 échalotes, 1 gousse d"ail, le3 cuillères à soupe ns crème nouveau épaisse, 30 grammes du beurre doux, 1 pomme, 2 champignons du Paris, 1 feuille de laurier, 1 branche aux thym, jus aux citron, sel et poivre du moulin.


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Passons en cuisine 1) : à lintérieur un plat, dhommage le magret côté chaire, profitez-en sur les vidéo. Saler et poivrer à côté de gras. Vous pouvez à l"aide d"un dague "quadriller" ton magret mais cette n"est étape obligatoire.

2) Mettre à four ton plat convoque 15 minutes, prendre plaisir selon das conseils aux la mère Mitraille dans la vidéo.

Voir plus: Mon Ordinateur Ne Reconnait Pas Mon Gps Tomtom, Votre Gps N'Est Pas Reconnu (Tomtom Home)

3) Pendant cette temps, préparer das ingrédients convectif la sauce.


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4) Après pour avoir préparer das ingrédients, débarque votre magret de four, dégraisser (réserver ns graisse convectif cuire les marrons), revenir votre viande, saler, poivrer rang remettre au four convectif 15 minutes.

La sauce, suite, 5) Dans ns casserole, coincés votre beurre jusqu’à fondre avec l"huile d"olive, après y pente les échalotes, et à lintérieur l"ordre, les autres ingrédients bénéficie sur ns vidéo. Une fois votre saumur terminée, couvrir hors du feu afin aux maintenir ns sauce chaude.


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6) vague votre magret de canard de four et le couvrir d"un feuille alu afin de laisser la viande reposer antériorité de servir.

7) Faire chaleur une poêle, y mettre la graisse du canard (jus ns cuisson aux la viande), et du suite, y déposer les marrons en mélangeant bien. Poivrer, saler jusquà votre convenance, ajouter le persil. Maintenir venir chaud.

Voir plus: Troubles Digestifs : Médicament Pour Le Foie Sans Ordonnance

8) incision votre magret en deux dans le sens de la longueur, dresser sa assiettes, servir chaud et elle régaller !..


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Par Christophe Devé


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