Bún bò cay bạc liêu

Bún bò thì chắc hẳn đã quá thân thuộc với chúng ta rồi có phải không, tuy vậy bún trườn cay thì ko hẳn ai cũng biết, do nghe thương hiệu thôi một số người sẽ lắc đầu ngay vày vị cay từ thương hiệu gọi. Mà lại sẽ lại có một vài bạn có hứng thú với món ăn này, vậy hãy cùng chúng tôi vào phòng bếp để tò mò cách thổi nấu món bún bò cay này nhé.

Bạn đang xem: Bún bò cay bạc liêu

*

*

Những nguyên vật liệu mà bạn cần phải chuẩn bị để nấu món bún bò cay ngon đậm đà ngày mưa gió:

4 lit nước lọc.

Hành lá: 4 cọng.Thịt bò: 1kg.Dầu ăn: 1,5 muỗng.Rượu trắng: 1 muỗng canh.Tỏi: 2 củ.Hành tây: 1 củ.Hoa hồi: 3 cái.Nguyệt quế: 4 lá.Cà chua: 2 trái.Nước tương: ¼ chén.Đường cat trắng: 1 thìa canh.Vỏ quýt khô: 10 gram.Các nguyên vật liệu khác: bún khô, tiêu bột, rau sống, giá đỗ…

*

Thịt bò sau khi rửa không bẩn thì bổ thành khối để khi nấu ăn sẽ sút dai.

Xem thêm: Dương Hoàng Yến Hà Anh : 'Tôi Ngơ Ngác Khi Dương Hoàng Yến Nói Chia Tay'

Rau sống cài đặt về rửa sạch sẽ và vứt đi phần gốc. Những loại rau xanh như diếp cá, húng quế thì bổ thành khúc vừa ăn.Rau muống rửa không bẩn rồi bào ra thành sợi, sau đó để ráo.Cho gừng, hành lá, một chút ít rượu trắng cùng với nước lọc vào nồi, mang đến lên nhà bếp rồi đun cùng với lửa vừa.Khi nước vào nồi bước đầu sôi thì hạ nhỏ lửa xuống rồi xếp thịt bò vào nhé.Lưu ý một chút: khi nấu sẽ có bọt không sạch từ thịt tiết ra, các bạn dùng thìa hớt sạch bọn chúng đi nhé.Dùng một cái chảo khác, đun nóng dầu nạp năng lượng trong chảo rồi cung ứng chảo bột ớt khô, tỏi băm, hành tây sẽ được giảm khúc, cùng với những loại gia vị như hoa hồi, nguyệt quế vào xào cho thơm lên.

*

Thưởng thức thành phẩm thôi nào.

Hy vọng sau bài viết cách nấu nướng bún trườn cay ngon đậm chất ngày mưa gió này, các bạn sẽ thành công trong việc chuẩn bị cho bản thân một nồi bún bò thật cay ngon để đón tiếp gia đình nhỏ dại của mình hầu như ngày trời mưa rả rích mặt ngoài. Chúc chúng ta và gia đình của công ty thưởng thức ngon miệng nha.